produits de la ferme

Chez nous vous trouvez des produits fait artisanale 100 % naturelle, comme des gelées ( + de 30 variétés), sirop ( + de 20 variétés), confitures, plantes médicinales, épices, sel aux herbes,...

Nous sommes producteur sous la marque Bleu Vert Vosges et respectant leur cahier de charges.

Vente :

Directement à la ferme

par internet :  dans "les ruches qui dit oui"

Nos spécialités sont les produits à base d'ortie : sirop, sel, plante médicinale et la gelée d'ortie qui est agrée VOSGES TERROIR

Nos produits à base d'ortie :

Gelée d'Ortie

La gelée d'ortie accompagnera vos tartines, crêpes, gaufres a tous moments de la journée. Cette délicieuse gelée sera également idéale pour déguster un foie gras, un fromage de chèvre et même vos charcuteries ...
Préparée avec 56g d'infusion d'ortie pour 100g, 61% de teneur en sucre, du citron, de la pectine de fruits.
Ce produit a obtenu l'agrément 'VOSGES TERROIR' depuis 2006.
Poids net : 250 g ou 125g
Astuces :Délicieux lorsque tartiné sur des gaufres ou sur des crêpes.

Sirop d'Ortie

A diluer avec de l'eau, du lait, au yaourt nature, fromage blanc ou en coulis sur une glace ou encore en accompagnement de vos crêpes ou gaufres, ce délicieux sirop émerveillera vos papilles ... Contient de l'infusion d'ortie, du sucre et du citron. Contenance : 50cl

Vinaigre d'Ortie

Idéal pour relever de manière très originale vos vinaigrette et autres sauces ce vinaigre contient du vinaigre d'alcool, de l'infusion d'ortie, du miel et des épices.
Contenance : 50cl
Alcool : 6%

Sel aux Orties

Assaisonnement de vos viandes rouges, blanches et volailles sans ajouter d'autres épices.
Composé de sel de mer et d'orties.
Poids net : 125 g

Nos différents gelées :




Nos gelées à base de fruits :

Des produits traditionnel et parfois oublié à base de jus de fruits de fruits de la ferme ou cueillir dans les forêts du massif des Vosges sans désherbant, ni pesticide de synthèse ou engrais chimiques.

baie forestier,
cassis/fraise ,
framboise à la vanille,
fraise/framboise,
frais/rhubarbe,
groseille aux gingembre,
mure,
mure/framboise,
poire à la vanille,
pomme,
pomme/cannelle,
quetsche,
sureau noir,
sureau noir/poire

Nos gelées à base de fleurs :

D'un goût très délicat, ces préparations originales sont le résultat d'une sélection minutieuse des meilleures fleurs.

camomille,
fleurs de sureau noir,
gratte cul,
pissenlit,
primevère,
rose,
tilleul

Nos gelées à base d’infusion de feuilles :

Très original et excellent, les gelées à base d’infusion de feuilles qui gardent tous les vertus de la plante.

mélisse citronnelle,
menthe,
ortie,
verveine,
thym,
romarin

Nos spécialités pour les fêtes :

Mille et une façon pour crée de recettes originales pour les fêtes.

vin blanc aux épices,
vin rouge aux épices,
préparation pour accompagnement de foie gras, terrine, rillette

Confitures en pot de 250 g :

bluets des Vosges, cassis, fraise, fraise et rhubarbe, gratte cul, rhubarbe, potiron, quetsche, poire


Sirop en bouteille de 50 cl :

camomille,gratte cul, fleurs de sureau noir,  fenouil, menthe, mure, ortie, pissenlit, primevère, poire, pomme, quetsche, rose, romarin, sureau noir, sureau rouge, sauge, tilleul, thym.

Vinaigre en bouteille de 50 cl :

à l'ortie, à l'ail des ours, au thym., vosgien, fleurs de sureau.

Sel aux herbes en petit pot de 125 g:

à l'ortie, à l'ail des ours,  assaisonnement  viande, assaisonnement volaille, assaisonnement poissons



Vous trouvez nos produits également en 2015 :

Vous êtes intéresser de revendre nos produits dans votre boutique, salon de thé,épicerie fine,.. Merci de nous contacte

 Nous livrons dans les Vosges et Haute Saône.