Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée

du fromage de chèvre frais

1 jaune d’œuf

du thym

un pot de gelée de vin rouge aux épices

PRECHAUFFER LE FOUR A 200°

– A l’aide d’un petit cercle, découper des ronds dans votre pâte feuilletée que vous déposez sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

– Badigeonner de jaune d’œuf.

– Déposer de la gelée de vin rouge aux épices et une belle noix (à vu d’œil) de fromage de chèvre et un peu de thym.

– Enfourner pour 8 mn environ (surveiller). Les tartelettes doivent être bien dorées.

– Servir chaud.

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