Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
du fromage de chèvre frais
1 jaune d’œuf
du thym
un pot de gelée de vin rouge aux épices
PRECHAUFFER LE FOUR A 200°
– A l’aide d’un petit cercle, découper des ronds dans votre pâte feuilletée que vous déposez sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
– Badigeonner de jaune d’œuf.
– Déposer de la gelée de vin rouge aux épices et une belle noix (à vu d’œil) de fromage de chèvre et un peu de thym.
– Enfourner pour 8 mn environ (surveiller). Les tartelettes doivent être bien dorées.
– Servir chaud.
